让莫川把帝王蟹抱进厨房，花卷和上官老爷定好了时间，送他出门离开。

门外站着的大伙们看见花卷和上官老爷有说有笑，解除了戒备，纷纷回到自己的帐篷。

店里的食客们也从墙上下来，坐好继续吃饭。

边吃边八卦：“那位是谁啊？好大派头！”

“你没听他说嘛，品香斋的大老板！”

“品香斋？一个香料铺子，能出手这么阔绰？”

“那是皇商啊，专门给宫里贵人们送香料的，能没有钱嘛。”

看见花卷进来，他们又问：“花老板，您真要煮那蟹妖？太危险了！”

“就是就是，我从没见过那么大的螃蟹！就像山海经里跑出来的妖怪呢。”

“花老板你要当心呀，万一拿锅一煮，它使出妖法怎么办？”

花卷笑笑，解释道：“那不是蟹妖，只是生长在非常深的海底的一种螃蟹，没有妖法，你们无需担心。”

回到厨房，花卷和花笙、莫川开了个简短的会议。

“花笙，你负责准备所有的甜品、饮料。”

“是！”

“莫川，今晚走前把桌椅重新摆放一下。”

“是！”

“花笙，明天你按我的清单订购材料。”

“是！”

“莫川，明天你早点来杀螃蟹。”

“是……哎？等等，我杀螃蟹？我？？？”

莫川不可置信地拿手指指着自己的鼻子：“我不敢啊！”

花卷说：“不光是杀帝王蟹，你刀工好，还要帮我处理鳜鱼。”

江南菜，花卷能想到的就有松鼠鳜鱼。

莫川有点崩溃：“鳜鱼？这又是什么？我不会啊！”

花卷胸有成竹般地对他说：“放心吧，我有教程，包会！”