第472章

重回1991 一条蛋 765 字 1个月前

让林晓没想到的,白依依竟然还会烧烤,而且弄的很专业,烤出来的羊肉串色泽金黄,滋滋冒油,让人一看就很有食欲。

“白依依,你学过烧烤?”

“我家里就是开烧烤店的,我15岁就在烧烤店里帮忙了。”

“可惜了,这手艺放在你身上白瞎了。”林晓道。

“为什么呀?”

“你这烧烤的本事,开个烧烤店,一个月挣个万八千的都不难,可你是大学生,不可能开烧烤店,这不就是白瞎了吗?”

白依依这才明白,林晓这是变相的夸她呢,“我的手艺哪有你说的这么说的这么说,我爸烤的比我烤的好吃多了,一个月才能挣二三百块钱,一个羊肉串,连3分钱都挣不上。”

“那是你爸没找好方向,烧烤仅靠烤串,挣不了多少钱的,最好的办法是,利用烤串的名气,吸引来顾客,然后让顾客消费一些成本低,价格高的菜品,比如烤大蒜啊,烤韭菜啊,锡纸茄子,炸土豆片这些。”

现在的烧烤店,花样很少,大部分烧烤店,除了烤串,也就是烤鸡爪、鸡脖子、鸡翅、猪腰子、牛心管这些,基本没有烤素菜的。

“烤大蒜?烤韭菜?这些能有人吃吗?”