所以今天特意让春景买了一条五斤重的黑鱼，她发挥自己杀手用刀的技巧，片出的鱼片薄如蝉翼，让在灯下都透着光，接着用百味鲜蛋清还有一点白酒把鱼肉抓匀腌制。

接着苏沐月就开始做汤，把鱼骨和酸菜炒香用刚刚的羊肚菌高汤煮上，乳白色的羊肚菌汤配上鱼骨的鲜和酸菜的咸香，这味道融合后简直爆炸。

煮好后捞出鱼骨和酸菜，把腌制好的鱼片直接倒入锅中，三十秒后苏沐月掐着点直接捞出，鱼肉八分熟，铺在酸菜上，把汤汁倒进来，用汤汁的温度让鱼肉直接全熟，这样的鱼肉鲜嫩无比。

接着在鱼肉上放上一点干辣椒，花椒还有芝麻和香葱，烧好的油直接淋了上去。

“滋啦…”一声，热油淋上去的一刹那，香味弥漫开来，一道鲜美无比的酸菜鱼就大功告成了。

鲁婶闻到香味惊呼：“好香啊！”

春景和丽姝也是口水直咽，自家小姐的脑袋是怎么长的呢，不管什么样的食材到她手里都能做出让人馋涎欲滴的的美食出来。

“娘亲！我要吃！”闻到香味宝儿这个小吃货也冲了进来。

苏沐月笑了笑：“别着急，让春景端出去，大家一起吃，这是五斤重的鱼，够你吃的了！”

苏沐月看着众人馋涎欲滴的模样，心中也不奇怪，酸菜鱼这可是YYDS，在前世她一个女孩子，一碗酸菜鱼都可以吃三碗米饭。