众人带着疑惑咬下一口,便立即知道刚刚是自己浅薄了。
饺子皮柔韧滑爽,内馅儿弹牙脆嫩,轻轻一咬,便爆开满口的汤汁,怎一个鲜美了得啊!
没想到一个这么乌漆嘛黑的饺子,居然可以这么好吃。
“这到底是什么馅儿啊?”众人好奇不已。
“是墨鱼馅儿的。”程小芸揭秘了。
众人了然,却开始佩服起了她的巧思。
这饺子的外皮加了墨鱼汁,内馅儿使用墨鱼肉,简直可以说是物尽其用了。
在程小芸这里吃饭,还真是无奇不有啊!
“这白色里面的也是墨鱼馅儿的吗?”大家将目光投在了另外几盘饺子上。
“不是的。”程小芸介绍起来,“为了好区分,其他馅料的饺子我便没有加墨鱼汁。这里一份是鲅鱼馅儿的,一份是八爪鱼馅儿的。毕竟咱们是全鱼宴,主打的就是一个贴题!”
在场的人被她的话逗笑了,却也是打心底里佩服。
鱼做的饺子他们别说吃了,根本连听都没有听说过。而她却一下子做出了三种来!
大家想着,已经迫不及待地将筷子伸向了另外两种。
透过薄薄的饺子外皮,能看到里面微微泛着粉嫩的颜色,正是八爪鱼馅儿的。
八爪鱼切成豌豆大的小粒,因为其特性的缘故,还加入了少许的肉馅起到粘合作用,并一点韭菜提鲜。
上下齿的碰撞中,弹牙的八爪鱼粒便上下跳动,刺激着人们咀嚼的欲望。
肉糜的腴润,韭菜的辛辣,八爪鱼的鲜甜,全都完美地结合在了一起,互相成就,结果碰撞出了更激烈的火花。
再尝鲅鱼馅儿的水饺,就截然不同了。
馅料白白嫩嫩,刚咬开一口,便有泛着油花的汤汁溢了出来。
因着程小芸加了猪油搅打,这鲅鱼馅儿的饺子不但软嫩多汁,而且十分滑润适口。
吃进口中的哪里是水饺啊?那是浩瀚汪洋!
这三种水饺各有各的美味,一个赛一个的鲜。
这些人终于见识到了,原来光是鱼就能做成这么多种类的水饺,更别提别的海鲜了。
他们忽然间有些羡慕起这家饭店的食客们了!