焯好的花蛤在一旁控水，案板上将葱姜蒜、干辣椒、香菜切段备用。

另起一口锅倒油烧热，将切好的料按照从湿到干的顺序加入，不然顺序错了就会糊锅，再撒一把花椒爆香。

接着把焯好的花蛤倒进锅中，烧旺火爆炒。加生抽调色，加盐调味。

而现在只需要爆炒几下，就可以出锅了。

她将刚炒好的菜端到了赵磊面前，“辣炒蚬子，请慢用。”

赵磊被这扑鼻而来的香辣味瞬间吊起了食欲，夹起一只尝了尝。

白嫩的花蛤肉被裹上了一层辣椒煸出的红油，还点缀了翠绿的香菜和鲜红的花椒。

一入口，花蛤的鲜甜、辣椒的辛香、花椒的麻爽、香菜的清新异香，所有的味道都混合在一起，狠狠地刺激着味蕾。

“好吃，太好吃了！”他激动地将手边的啤酒一饮而尽。

“什么好吃的啊？大老远就闻着喷香！”

一个声音从二人身后传来，程小芸循声望去。

就见江辉带着一群手下浩浩荡荡地走了过来，还不忘齐齐给赵磊问好。

“老大！”

这偌大的阵势引得不少人驻足偷看。

赵磊眉头微蹙，放下手中酒杯靠在椅背上。一双锐目不带任何温度地扫过他这一群手下，最终停在了江辉的身上。