上头的谷粒又密又饱满，沉甸甸的，简直稀罕死个人。

白家的长工们很多都是种了一辈子田的老农，几时见过这么好的谷子，心里那个喜欢呀，不用主家说，真恨不能睡在田里才好。

白靖安感恩他们的善良，直言等收秋后除了允诺的工钱，每人再多发一两银子的奖金。

将来若是家里置了良田，想要种谷子的，也可来他这里买谷种。

当然，若是弄虚作假的，别说什么买谷种的话了，直接以欺诈罪论处。

县衙的大牢管吃管住，还有老鼠蟑螂提供夜间叫醒服务，包您满意。

因着白靖安并未对外保密，故而没过多久，差不多大半个青州都知道，皇帝赏给县令大人的庄子里，种出了有普通稻穗三个那么长的高产水稻。

知道归知道，看热闹归看热闹，却是没人有胆子下手偷。

不说“皇帝御赐”四个字本就是威慑。

还有一天十二个时辰，不停轮换的羽林卫守护。

加上不定时几乎一个月来七八次来打卡的朝廷的司农官和县衙的衙役。

再加上白家雇佣的长工们自动自发的严密防护，外人想偷，门儿都没有。

九月初八，大吉大利。

白家的庄子，在无数青州百姓期待的眼光中，开镰了。

长工们分成了三拨，一拨负责收割。

一拨负责把割下来的谷子搂到四方大斗里摔打脱粒。

一拨儿把打下来的谷子装筐用马车拉回西递村晾晒。

等晒干后，吹去秕谷，再过秤统计产量。

为确保这事儿的公平公正，也为了上报产量时少些麻烦，白靖安把这事儿全权交给其中的两位农官，他不插手。