后面毒疯子干脆站那儿不动，忍耐着身体上的麻劲，想着也就一刻钟忍忍就过去了，谁知半个时辰后这种麻效还没过，整整一个时辰，他才缓慢的能放开行动！

白宝香这边已经找好了工具们，这会儿正准备着手炼制白砂糖，此时的小姑娘还不知道，自家师傅还在药房吃了她炼制的毒丹一动不能动呢。

炼制白砂糖和红糖最大的区别就在于精炼加工的过程。

红糖的精炼程度较低，通常只经过初步的澄清和浓缩过程，没有经过完全的脱色和漂白，因此保留了甘蔗汁中的一些天然色素、矿物质和维生素。

而白砂糖的精炼程度则高上许多，要经过多次的过滤、澄清、浓缩、脱色和漂白过程，去除了大部分杂质和色素，因此颜色也是比较洁白，纯度较高，这一点跟粗盐提纯比较相像。

不过红糖相对于白砂糖来说还是红糖的营养价值更高一些，红糖含有较多的矿物质（如钙、铁、镁等）和维生素。

而白砂糖在精炼过程中则失去了大部分营养成分，主要成分是蔗糖，所以营养价值较低。

虽然红糖的营养价值更高，但是白砂糖在用途方面则更广，并且他的无色性和糖度性还有耐保存性都要比红糖高上许多，人们用白砂糖的概率也要比红糖更多。

制作白砂糖可以从最开始的甘蔗榨汁浓缩开始，也可以从红糖提纯开始，白宝香只是先找其工具做试验，所以就直接从红糖开始提纯了。

试验成功的话，后面可以让自家老爹再搞一个白砂糖工坊，又能自己做白砂糖，用作罐头和果脯，又能把白砂糖卖出去用，那时候就要从南方购买大量的甘蔗了。

自从上次制作水果罐头和果脯之后，白家就又单独批了一个小厨房，专门提供给刘氏用来研制一些独门秘方，或者自家小姑娘用来做一些隐秘的研究。

此时的白宝香就是在自家的这个小厨房里面忙活着，其他人都各司其职，忙着自己的事情，就连家里几个小子最近都被拉去酒楼做跑堂的了，白老二还美其名曰，男孩子要出去多加锻炼才行。

白宝香准备好的工具有两口带手柄的大锅，两个干净的大盆，厨房常用的火炉子，一袋石灰，一些木炭，几张干净的棉布，一大盆冰，和一个陶制浅盘。

准备好工具后，小姑娘拿过了厨房中的一大罐红糖，随后将其溶解在热水中，慢慢熬制成糖浆。