要知道,在东耀国,一个三口之家的普通农民家庭,年收入也就在十两左右,穷点儿的一年可能只有个四五两。
百姓们平均月收入在1000文出头(这儿借用的是明清和平时期的经济,一两银子对应一千文铜钱出头,暂定它1200),可见,这河底捞是多么暴力的营收了。
到了晚饭时候,八大雅间的消费能力依旧恐怖,有钱人家对于河底捞的新鲜劲还没过,甚至比白天的消费还要疯狂。
不过这也可能是得益于中午的名声打了出去的缘故,晚上接近四次翻桌率的情况下带来了,60接近70余两白银的收入。
小姑娘一整天都在酒楼里待着,看着掌柜叔叔计算的整整齐齐的账本儿还有酒楼里今天的营收状况,自家酒楼今天那可真是大赚特赚!
后面看到大堂的收入比确实降下了一半不止,仅仅只有七两银子,通过这一点儿小姑娘不由得有些思考起了更深层次方面的问题。
如今普通百姓人家还是过得苦,在这个时代,寻常人家大抵是一日两餐,早餐和午餐。
由于钱财不够,在务农结束之后,若是饿了,只能睡觉,犯不着用钱去填饱肚子,这才导致了晚上来河底捞吃饭的普通人家少了许多,这也是正常的。
不过小姑娘相信,随着红薯、高产水稻和她力所能及带来的各种改变,在这个世界推行,所有人都会越来越富裕。
她要慢慢的改变这个世界,不仅仅只是为了他的功德值,更是为了让这个世界变得更好一点,让吃苦的人更少一点而已。
晚上回家的时候,几个孩子坐一辆马车,通通都睡得东倒西歪,到家后唯一支撑他们清醒信念的就是要算钱啦!
白家其他人倒是没有像小姑娘那样,一整天都掌握着酒楼里面的营收状况,但是对于自家酒楼今天客人爆满的情况也知道,今天赚的绝对不会少!
由于晚饭都是吃过了的,到家之后,众人便聚集在了大堂的八仙桌前围着白老二查账,算到最后,一向沉稳的白老二也倒吸了一口冷气!
众人看着白老二这个呆愣反应着急了,纷纷催促了起来。
朱氏:“咱们今天总共赚了多少钱啊?你在这儿吸啥气呀,人这么多,不能说赚少了吧?”
刘氏:“是啊,他二叔,这今天就光做这个冰饮,我们几个都累够呛,按理说咱赚的肯定比支出成本要高吧?
还有这冰饮竟如此受欢迎,基本上每桌客人都要点几份,以后看来要多招几个小工一起做了,不然绝对忙不过来。”