白宝香听到招牌菜这三个字儿，也是跟白老二想到一块儿去了，不过两人都没开口打断，只听白禹城继续说。

“小七发明的这个火锅你们也都尝了，都觉得好吃吧？”

周围围着的人都纷纷应是，白禹城接着道，“这火锅这么美味，而火锅的主材料是辣椒，辣椒也是只有咱们有，那这辛辣可口，独一无二的味道，也就只有咱们家有。

那咱们为何不把这火锅作为咱们酒楼的招牌菜呢？

并且刚刚听小七说了，这火锅可不仅仅只有这一种口味，甚至多的能有九个味道，可以把锅分为九个格子。

还有小七说的这鸳鸯锅，两个口味的，或者说在整个四宫格，三宫格，只要咱们有不同口味的汤底，这花样咱们可以换着整啊。

这样喜欢吃辣的人就会专门去咱们的酒楼，这可是全天下独一份儿，那如果不喜欢吃辣的人也可以在咱们酒楼尝到其他口味的火锅。

除了火锅作为招牌菜之外，还可以聘请其他大厨做一些别的菜系，作为辅菜，相信咱们这酒楼做的肯定不会差了去！”

听着这话，白宝香不由得惊讶，她怎么就没想到可以让自己家酒楼做火锅呀。

我嘞个豆，自家三哥不会就是传说中的先天经商圣体吧？莫非三哥是个经商天才？

前世各种口味的火锅店那可是遍布了各个城市，只要做的好吃生意不会差了去，尤其是几乎家喻户晓的某底捞，简直是人来人往，客源不绝。

诶？那自家酒楼是不是可以借鉴一下某底捞的经营模式啊？

白老二也不由得惊讶于自家儿子的经商天赋，他儿子对于商业走向的敏感程度是真的高，儿子的这个点子说不定还真能让他家酒楼生意火爆！

就在他思考着接下来酒楼开展火锅生意的具体事宜，一旁的白宝香也开口了。

“哇，二哥好棒呀，居然能想到这么好的点子，把咱家酒楼开成一个火锅店，生意绝对会爆满哒~

不过宝儿有个想法，宝儿前些日子在县里，也去过酒楼，不过那里的小二，服务态度超级不好，宝儿不喜欢，咱们的酒楼可不能那样！

酒楼的服务差不多都那样，如果咱们把咱们的酒楼，打造成一个服务至上的模式，会不会有更多的客人慕名而来呢？”