到最后他们把这一锅火锅底料做成,又让人连锅给放进了放冰的大盆中让其快去凝固,这样后面用油纸包着还能多放些日子。
这次火锅底料算是制作完成,眼看天都快黑了,小丫头又指挥着府里的两个厨娘和大婶婶他们一起准备起了食材。
做火锅底料的时候,那霸道又呛人的新奇气味就引得百家众人好奇不已。
等了一下午的白家众人早就期待的不行了,只见小姑娘让人把家里的大铜盆拿出来放在了碳火炉子上。
而后就是又放进了一块儿红彤彤的东西林这个大铜盆里,随后加了水煮沸。
众人好奇的围坐了一圈,毒疯子也新奇的看着自家小徒弟搞的这吃食,不过这锅里的红彤彤的小果,看着怎么那么像白天小徒弟拿出来对付他的辣椒?
正在众人围着锅子一脸茫然之时,老胡氏没忍住开口问了,“乖宝呀,你整着吃的阿奶怎么看不明白呀?
这锅里面放着红彤彤的汤底,这就是用你那辣椒做的吧?我们是喝这个汤吗?不过这汤闻着确实挺香的。”
白宝香听了没忍住笑了出来,也是,阿奶他们都没有见过火锅,还以为是要喝这个火锅底料熬出来的汤底呢。
于是小姑娘神神秘秘的跟一旁的大婶婶眨了眨眼,刘氏一早就知道了小丫头的安排,内心也期待着这火锅的滋味呢。
然后刘氏便拍了拍手,家人们便端着一盘盘的食材放在了炉子旁边的桌子上。
一盆盆新鲜的食材上来,小姑娘这才开口介绍,“嘿嘿,宝儿教你们,不是喝汤,把食材,放这个汤里,煮熟再吃,小心烫,试一试?”
众人听着她口中这个新奇的吃法都有些迫不及待,他们还没有这样去试着吃过呢,把汤煮熟了,再一个个的放喜欢的食材,然后再捞出来吃。
因考虑着其他人之前并没有尝过辣椒的辛辣,对辣椒的接受程度应该没有那么高,所以白宝香让刘氏放的火锅底料并没有那么多。
看看众人的接受程度,如果高了的话,接下来可以再起一个火锅炉子,毕竟一个火锅炉子可不够这么一大家子人用。
到时候想吃辣的一个锅子,想吃没有那么辣的一个锅子,这样就刚刚好啦。
不行,晚会儿要跟二哥说说,让二哥去铁匠铺的时候帮忙打造个鸳鸯锅出来!
此时,白家众人围坐在火炉旁,目睹着锅中的汤水逐渐沸腾,蒸腾出缕缕白色的烟雾。