这种餐饮店,大城市里面一抓一大把,李如福是觉得这样的店面,全都是一些赔本赚吆喝的生意,也没有什么利润可图。
谁知道没过多一会儿,就有几辆超跑停在了店门口,一大堆人乌央乌央的冲进店里面,要买凉菜。
杨媚跟着那些店员一起忙前忙后的,直教人目不暇接。
就连李如福都被这流水给吓了一跳,过了好一会儿,才敢拽着杨媚小声问道。
“你们这个店……一天营业额能挣多少啊?”
杨媚倒是对店里的营业额没什么好忌讳的,笑着说道。
“现在来看也就一万多些吧,这段时间天气也冷下来了,所以出来吃饭的客人不是这那么多……”
“林浩说等回头春天回暖,我们的营业额应该能够到两万以上。”
说到这里,他又环顾了凉菜店一圈,笑着说道。
“最近我们打算开辟一些新的东西,比如说在旁边弄一个自助式的关东煮,或者是水果捞什么的。”
“回头要是有真空包装的出售,也给您寄点过去。”
李如福听到这话,忍不住心头一惊。
虽然说这样的店,其实挣不到什么钱,但是如果营业额能够上去的话,利润空间还是非常的高的。
他们这种凉菜店里面,虽然一份凉菜卖不了几个钱,可是成本低,所以一份凉菜的利润倒也真不少。
每天的营业额能够达到一万的话,那光是纯利润就得好几千块钱,一个月下来几十万是随随便便赚的!
如果能够保持这样的营业额,那一年下来的利润可比,他在外面做生意要挣得多了!
特别是杨媚还说,现在这个情况,属于他们店里的淡季。
毕竟天气一冷,大家都喜欢吃热腾腾的东西,这种凉菜倒还真是不那么受食客的欢迎。