张美英美滋滋的数了数钱，不顾王小北是不是同意，径直走进里屋，将钱放好。

随后走出来一脸惊奇地问：“你买了这么多东西啊？”

她口中的“东西”，自然是指里屋那些五花肉，猪血。

王小北点头道：“嗯，买来自家吃的。”

接着又叮嘱一番，让她小心些，别让人看见。

张美英心领神会，拿了些碱面，准备去处理猪大肠和猪肺。

忽又想起一事，转身道：“对了，你明天出门时，记得买点豆子回来煮稀饭。”

话完，她就走进里屋忙活起来。

小西和小菊自然跟过去看

“好，我知道了。”王小北答应下来。

张美英口中的“豆子”，是黄豆、豇豆这些，得粮票。

他注意到一个奇特现象，现在的豆制品如豆腐、豆皮、腐竹等有定量，但只要粮票就可以买到的黄豆，却很少有人买。

每个月买的人很少，远不及用于煮粥的红豆。

更让他感到诧异的是，这个时代的人对黄豆的好处几乎毫无认识。

蛋白质，那是什么东西？

不得是靠吃鸡蛋补吗？

大家只知道吃黄豆炖猪脚可以好下奶，对于里面的原理确实一点都不了解。

王小北记得很清楚，困难时期，黄豆曾被当做保健品来着，只有浮肿病人才能每月买2斤。

黄豆什么时候被定为保健品并停止对外售卖的，他也记不清了。

想到这，王小北琢磨着得找个时间去菜市场买点黄豆回来放着。

腐竹、豆腐你要定量，那我自己做总可以了吧？

石膏嘛，哪里都可以买得到。

压豆腐的木盒子，找隔壁杜大爷用边角料鼓捣一下便行了。

至于纱布，商店里也有点买，最多只是要布票而已，就算买不到，也可以找江蓉蓉啊。

至于囤积大豆，王小北觉得没必要。