一万多亩的萝卜，食品工坊也照收不误。

萝卜和韭菜姜梨花都给了几张加工食品食谱。

萝卜有的切丝直接晒干，像菌菇一样做干货卖。

有的切丝腌制出各种口味，再晒半干，味道也不错，还能存放不少时间。

还有的直接糖渍、盐渍、酸渍等等，味道也很好。

她还提供了浓缩泉水，提升了这些食品的味道和口感，能提升顾客的喜好值。

还有萝卜晒干后搅碎，混合鱼肉碎等，做成萝卜干鱼罐头。

一些则腌制成酸辣萝卜，非常下饭。

这些都是做后可以存放很长一段时间。

等春季春播结束后，开一次春集试试水。

韭菜就做成腌菜。

部分做成韭菜饼子，卖给修路的工人。

因为定的价格都不高，两文钱一个饼子个头不小，味道还十分不错。

工人们这段时间也赚不少，便也舍得买。

甚至有些不止买自己吃，还多买一些带回家给妻儿父母吃。

时间进入十二月底，第一茬韭菜苔终于可以摘了。

一根根亭亭玉立的韭菜苔一夜之间从韭菜心中生长出来，迎风摇曳。

让好奇了许久的韭菜民和非韭菜民们纷纷围观研究。

“让开让开，我量量。”

一个老汉拿了一根竹竿儿过来，往韭菜旁边一戳，跟韭菜苔对比。

一家子其余人接连凑过去看情况。

发现韭菜苔高过杆上那条横线一点点，顿时都高兴得欢呼起来。

“高了高了，高过了，爹，是不是可以摘了？”

“可以，都小心着点，记得差爷说的话，从底部掐断，小心别把整颗韭菜掐断，还没长高的不准动，别摘错，也别伤着了。”

“知道啦知道啦。”

一家子不管大小老少，瞬间散开，各自在田垄里弯腰仔细掐韭菜苔。

村里其他家有种韭菜的，也纷纷忙活起来。

没一会每个人就拿着一大把跑回来小心放好，又噔噔噔跑到其他地方继续摘。

“小心着点跑，别踩到韭菜。”

田里时不时响起各种呼喝和谈话声，整个村子都热闹起来。

刘金花家就三亩地。

三口人一大早就把能摘的韭菜苔都摘下来。