听到吃饭,狗蛋一个激灵,立刻麻溜端着陶碗就跑。
“小心点,别摔了。”
“知道啦。”
丫丫也跑过来,边帮着拿碗筷边忍不住也跟着咽口水,“娘,咱中午吃啥?”
姜梨花把锅里剩下的面片杂菇都舀出来,也装了满满一大陶碗。
“面片杂菇和包子,走,吃饭去。”说完端着陶碗和小蒸笼往堂屋去。
隔壁金花婶已经习惯姜梨花做什么吃的都往这边送。
她收下面片杂菇,拿油纸夹了点东西包好给他带回去。
狗蛋急着回去吃饭,也没问是什么,拿着就撒丫子跑回去。
回到家,见娘和姐姐已经开始吃,就着急的跑过去。
“娘,我回来了。”
“嗯,去洗手,再来吃饭。”
“好嘞。”他忙跑去舀水洗手,接着拿起纸包跑进堂屋。
“娘,这是金花奶奶给你的。”
说完就拿起筷子去夹面片吃。
吃一口,眼睛就瞪大,“好吃,好吃,太好吃了,娘,这是什么呀?”
“是这面片,娘说是压扁的面疙瘩。”丫丫跟他解释。
姜梨花已经拿起油纸包,疑惑是什么。
打开一看,愣住。
油纸包里是几片切得厚厚的酱羊肉。
狗蛋正好瞧见,眼睛又噌的亮了,激动道:“娘,这是什么,是肉吗?”
姜梨花想着应该是伍成两人带来的,就笑着点头,“对,是酱羊肉。”
说着给两人各夹了一块。
酱羊肉应该是踺子肉做的,还加了胡椒一起卤,带着点点的椒香,口感弹牙,很好吃。
就是膻味有点重,不如酱牛肉好吃。
不过这个时代牛肉不能随便吃,难得能吃到肉,她也不嫌弃。
娘仨一人吃一块,还剩下三块,她重新包起来,等晚上吃。
一顿吃完,都觉得有点撑了。
隔壁牛大力也在夸姜梨花做的面片杂菇好吃。
杂菇本来就很鲜美,她又舍得放油炒,焖出来的菌菇汤汁被面片吸收,加上面片也早吸收泉水,口感弹牙,还有点甜滋滋,伴着咸香,不比肉差。