堂婶张兰一共准备了十二个菜。
猪骨头炖酸菜,羊排炖萝卜,红烧鱼,熏鸡,牛肉干,铁板煎奶豆腐,红烧排骨,香辣蟹,避风塘炒大虾,可乐鸡翅,蒜薹炒肉,凉拌金针。
两个炖菜,一大早的就开始炖了,这会儿已经炖好了,熏鸡是买的,放蒸锅上热一下就行,牛肉干前天就炸好了,今天复炸一下就行。
其他菜得现做。
三个灶台同时出动,煤气两个灶台,一个电炒锅。
张兰在做红烧鱼,沈兴宋远俩人摆桌子去了,宋樱跟堂婶张兰闲聊。
“婶儿,宋玉那工作一个月多少钱?”
堂妹宋玉今年过年没回来,她在呼市读大学,然后寒假找了兼职,在大酒店当服务员。
张兰,“4800一个月,还有提成过年红包,到手也有五千多了。”
“那她是看的大厅还是雅间啊?”
曾经作为酒店的一份子,宋樱特别了解酒店。
张兰,“看的雅间,一人看一个房间就行了,给倒倒水,遇到大方的客人还给小费呢,你妹前天就收了二百的小费,听说还被店长表扬了。”
宋樱笑,“那肯定是宋玉服务好啊,客人才会给小费。”
张兰,“你妹跟我讲,有个老总,每次过来吃饭,凡是他遇见的酒店工作人员,无论是服务员还是传菜员经理,那每人一百的小费。”
“身边专门带个助理发钱呢。”
宋樱一听,“这个老总大方啊!”
张兰啧啧,“这世上还是有钱人多啊,人家吃饭充会员,那都十万十万的充,每次来吃饭给员工的小费也有三两千了。”
“你妹说他们那酒店雅间最低消费两千呢,有的客人一顿饭就花一万块钱,喝的酒那都是好几千一瓶的。”
“比不了啊。”
宋樱听着想起昨天他们喝的那假茅台酒了,笑说,“婶儿人家一顿饭就是咱们一个月的工资。”
“有时候都不一定够。”
张兰,“可不是咋的,你说咱们去吃饭,吃三百块钱的都心疼,吃一万块钱,那吃金子了啊。”
聊着呢,宋樱手机响了,她拿出手机看了一下,是陌生号,不过是他们这边的号。
正好见沈兴进来,宋樱就道,“老公你看一下这个,我接个电话。”她在焖可乐鸡翅。
沈兴,“好。”
厨房有点吵,宋樱去了客厅接起,
“喂。”
“对,是我,哦...记得记得,过年好过年好,不用哥哎呀没事,举手之劳......初三啊?我问一下我爷奶。”
宋樱放下手机问宋国正陈淑琴俩人,
“爷奶,初三咱们去亲戚家吗?”
宋国正看向陈淑琴,陈淑琴,“初三去看看你舅爷爷呗,你有事啊?你有事可以初四初五去。”
“那奶,我们初四初五去吧,有客人要来。”
说完继续打电话,“哥,初三吧,行行。”
又说了两句就挂了电话。
宋国正,“谁呀?樱子。”
宋樱坐到沙发上,剥了一个砂糖橘吃了,