四条大鱼,十二个人一起吃,也要吃两顿。
何思为他们背着的筐也放到了牛背上,身上没有了担子,四个人一边赶着牛群,一边往营地走,在天黑落日之前,回到了营地。
营地的院子都被铺上了沙石,四周的野草也被除了很多,营房的窗户和门都用木板挡上了,处处透着干净和整齐。
崔建祥和简锡庆看了之后,赶牛群都是绕着营房后面赶回牛圈的。
周用听到动静也从营房里出来了,与沈鸿文他们碰面后,说段春荣他们在河边放牛,让他们先洗漱一下,他折回屋里,再出来时,手里还捧着几个野果子塞到何思为手里。
看到崔建祥他们抬回来的鱼,说,“段春荣他们找来的。对了,这几天他们在河边弄砂石的时候,篇筐抓了些鱼。”
周用指着房子北侧,“在那里挖了水坑,吃不了的鱼都养在那。”
崔建祥解释这鱼是何思为和老沈抓的,拿了小半天了,鱼今晚就得处理了,但是因为周用的话,大家还是来到了营房北侧的水坑旁。
何思为的眼睛却落在了水坑旁的河蚌上。
她觉得好事真是一件接着一件,便问,“河蚌多吗?如果多的话,在天冷之间可以多挖些出来将河蚌肉处理了晒成干,冬天可以晒着来吃。”
现在条件艰苦但是也极少有人吃河蚌,主要是肉太硬了,根本吃不了。
周用以为何思为不懂,便解释说,“河蚌肉太硬了,不能吃,而且很腥。”
这几个河蚌,还是段春荣他们用河蚌壳装水,才拿回来的。
何思为说,“这个不用担心,河蚌肉把里面的纤维砸断之后就不硬了,腥味重更好处理,把泥肠去掉,只留里面的白肉就行。”
周用瞪大眼睛,小姑娘是下乡知青,是个城里人,怎么懂得这些东西啊。
何思为当然懂,前世嫁给姜立丰后,因为吃不饱,她跟着姜母就去弄河蚌,这些方法也是和姜母学的。