第三十章 爸爸牌炒蛋嘎嘣响

宋砺峰反应过来,点点头,“老大这身是挺合适他的,你眼光很好。”

宋云庭闻言,脸上露出了一丝尴尬的笑容,他点了点头,尽量让自己的声音听起来自然些,“是的,妈妈,这身衣服真的很好看。”

鹿眠见状,心中暗暗松了口气。她知道宋云庭的性格比较内向,不太善于表达自己的情感。

但是,看到他穿着自己挑选的衣服,脸上露出的笑容,她就知道他其实是很开心的。

于是,她笑着对宋云庭说道,“好了,你们两个快去换衣服吧,把新衣服洗一下,晾到明天刚好穿。”

宋云庭和宋云山闻言,都兴奋地跑进了屋里,去换上新衣服。不一会儿 ,厕所里就传来水声,。

鹿眠看着宋砺峰,轻声道:“我今天买了食材,你来给我打下手吧,我来做饭。”

“这些,都搬进去厨房。”

宋砺峰点点头,挑眉看向她,她倒是一点不客气的。

拎着东西进去厨房,鹿眠把白糖红糖,还有一些别的东西放好 。

才把买的西红柿鸡蛋,生菜,还有土豆,以及今天宋砺峰带回家的猪肉拿出来。

他今天拿回来的是五花肉,还有一块瘦肉,鹿眠打发宋砺峰去洗菜,削土豆切丝。

自己开始处理五花肉和瘦肉,先把它们洗干净,又把瘦肉给切好备用,等着一会跟土豆一起炒。

五花肉,她打算做红烧五花肉,所以洗了之后,又烫了一下开水去除杂质和腥味。

鹿眠的动作熟练而迅速,她显然对烹饪有着丰富的经验。

她将五花肉切成块状,放入锅中,加入冷水,大火烧开后撇去浮沫,捞出五花肉冲洗干净。

又往锅中加入少量油,放入冰糖,小火慢慢熬化,炒至冰糖融化成红色的糖色。

将焯水后的五花肉块放入锅中,翻炒均匀,使五花肉均匀上色。再加入料酒、生抽、老抽,继续翻炒均匀。