“年纪大了，干其他的活也没人要了，习惯了就好，我们还怕没有泔水收呢……”陈老汉陈婆子对路人始终都笑呵呵的。

路人继续同情，“以后有泔水，我看你们来了，就过来倒给你们。”

夫妇二人都对他说了声谢，便继续干活了。

瞧了一会也没有好瞧的了，路人带着深深的同情心走了。

分拣出骨头后，陈老汉去城外乡下卖泔水，倒泔水。

陈婆子提着油腻腻，满是油污的袋子带回了家。

倒在了大盆当中，她清洗了一遍油污，再去井边打水，去泡盆子里的骨头。

将军家的那个年轻男人在他们答应了之后，说把收集好的骨头泡在盆里，每天换一遍水。

三五天后，放在烈日之下暴晒，一批晒个十天，他们来收，一文钱三斤。

看起来钱不多，但酒楼泔水每天都有得收，除了酒楼、酒肆啊，还有各种坊子，每家每户啊，每天至少能捞出几十斤的骨头出来。

相当于，一天就能挣几十文钱，一个月那不是有半贯甚至更多的铜钱？

他们收泔水每月的收入，一部分是卖到乡下的养猪户，一部分是衙门给他们的清洗的工钱。

加起来加起来，每个月有二三百文就不错了。