主厨报完了菜，付富荣让他们等闲下来的时候，把新品做好，送到雅间里，接着，便让他们继续回厨房做菜去了。

大概两三个时辰，八道菜全都上齐，付富荣拿着筷子，认真地品尝着菜，对四个主厨提出需要改善的地方……

之后，让他们从前去重做一份……

重做的菜品，但凡色香味有一种不能达到他的要求，他又打发他们去重新回到厨房里，且，他也在厨房里盯着他们做……

在屋顶掀开瓦片，盯着付富荣一举一动的暗卫，叹了一口气。

一心扑在酒楼上的掌柜的，动这种心思也没这个精力。

赏心楼。

生意惨淡，早早的，大门紧闭，打烊了。

赏心楼里除了恹恹的在打着算盘，算账着的掌柜的，不见一个人影。

“三两税银、二两租金、工钱，一个乡下厨子、两个小二……”

“吕掌柜，大功告成啊！”小二出来报喜。