第78章 一起包饺子

娃们吃过饺子了之后就忘不了那个味道……他们非常的喜欢吃。

林青禾揉好面等面发酵好。就去做陷。

白菜葱蒜洗干净,切细切成沫,装入盘中。

再切肉馅。

将整块肉切成细,跟葱蒜高良姜剁成了肉馅,加十三香调料,抓匀。把砧板上的一些肉馅分开,抓到一个碗中。

把切成了白菜沫的碗扣在砧板上的肉馅,刀在一起剁,让它们黏得更紧一些。再倒如一点调料去抓匀……

弄好陷了之后,掀开被子,打开盆盖,看到盆子里的面已经发酵好的,她就端起盆去擀面做饺皮了。

五宝们也已经去洗好了手,准备等会跟娘亲一起包饺子了。

一刻半钟,林青禾把擀好的皮跟两盘肉馅给端到了桌子上,孩子们包饺子,她就包包子。

孩子们都很聪明,虽然他们才四岁。但是学了两次怎么包饺子后,他们都上手了,特别的熟练了。

短短的手指,灵活的包着,包的饺子都圆圆的,一个裂口都没有。外形还很好看……

娃们包饺子,她就包包子。

她擀了两种面皮,一盘子饺子皮一盘子包子皮。包子皮说白了也就是比饺子皮大点,厚点。

拿过一张包子皮,放在手掌心上,夹起不多不少的馅料,在包子皮上转着捏着转着捏着,一个带着花褶的包子就完成了。

当她把一个圆胖胖的包子放在了盘子中的时候,包着饺子的娃们小眉头一扬,他们是吃过包子的,但是没有见过怎么做的。

他们当即就边包饺子边看林青禾捏包子。