她一面给猪大肠翻边,一面舀着水冲掉了大肠里边的便便,冲干净了之后,她把大肠子放在了盆子里,倒了一些盐酒面粉在上面之后,就用手抓了起来。

抓了一会,把切好的高良姜倒在了盆子里,接着姜抓……要去腥,除臭,还除脏污粘膜,所以得多抓抓抓。

抓好了之后,用清水洗两遍,冷水下锅子里,往水中,倒如姜片、酒、盐、去煮水……

做到了这一步,林青禾去灶边往灶里添了一些柴进去。

大宝二宝三宝问娘亲是不是要烧火,得到了娘亲的肯定回答了之后,他们就守着灶边帮娘亲烧火。四宝就跟着娘亲,看娘亲怎么做菜的。五宝也跟着四宝一起在看。

林青禾处理好了大肠,她去处理猪腰子。两个猪腰子都被她提前放到了碗里,泡着水。

这会,她从碗里把泡水的腰子拿了出来,一刀,把一个腰子从中间划开,接着把黏着腰子上的白色的部位给平着切掉,在两面腰子上全都打上了花刀再倒入打碗中,倒入了凉水进去,将腰子里面的毒素跟尿骚味给泡出来。

另一个腰子也是同样的做法。

猪小肠她全要留着冲熏肠的,所以,她暂时不做处理。

猪肺可以补肺,疗肺虚咳嗽,她准备晚一点之后洗净成碎片,用麻油炒熟,熬个白粥让五宝们吃。五宝需要多吃一点……

猪肚,她也已经洗净了,也是放到了盘子里,倒入用盐白醋面粉(没有生粉她就用面粉代替了)反复的抓抓抓……

左容赢速度很快,在她处理猪肚的时候,已经猎了一只野山鸡回来。

“你回来了,这么快!”