白园园他们到干锅店时，宋小敏她们在准备今晚吃火锅的菜。

他们算了一下，除去陈玲玲一家，今晚整整有五桌人。

其中白园园、宋小敏、孔莲他们三家人加上顾诚一家都差不多有两桌人，其他各店的员工及家属有三桌人。

五桌菜还是挺多的，来了的人都被拉去帮忙洗菜、切菜了。

白园园的主要任务就是炒料熬汤底。

他们店里没有鸳鸯锅，她准备了三个红汤锅和两个清汤锅。

到时候能吃辣的就吃红汤锅，不能吃辣的就吃清汤锅。

这次的清汤锅白园园是用土鸡熬的鸡汤做的汤底，一股浓浓的鸡汤味扑鼻而来。

人来得差不多时，锅底和菜也上了桌。

吃饭前，白园园先讲了两句，主要就是感谢大家一年来的辛勤付出，激励大家来年努力，最后就是祝福大家新年快乐。

白园园深知要想员工努力，那就必须得有实质性的东西。

他们给店里的员工每人发了一个新年红包，拿到红包的员工都很高兴。

大家都很好奇老板给他们包了多少钱，都想打开看看。

这时，一个动作快的员工惊呼道：“哇，五块钱。”

其他员工一听，也赶紧打开自己的红包看一看。

大家看到是五块时，嘴角的笑是藏都藏不住的。

这时，白园园又说话了。

她说他们在每个店选了一名优秀员工出来，并给优秀员工准备了一份礼物。

员工们一听，又激动起来了。

有些平时爱偷点儿懒的员工就后悔了，早知道有奖励，就好好干活了。

特别在看到顾诚他们搬出来的礼物，更是肠子都悔青了。

这份礼物有两瓶麦乳精、两瓶罐头、两包红糖、两包奶糖、一袋苹果。

这几样东西，自己去买，还是要花点儿钱的。

更何况有几家人一次性舍得买这么多东西，只能说他们老板大方。

白园园自己的糖葫芦店和钵钵鸡店是她自己选的，她就选的赵玉和唐虹。

后半年的时候，她更多的时间都在玩具店和干锅店，糖葫芦店和钵钵鸡店基本都是两个店长在管。