第196章 天下之盐制盐四大类,天时地利人和不可缺

“所以如果想要制作更多的盐,首选的必然是制作海盐。”

“据我所知,海水一般含盐量为百分之三到百分之五,也就是说一斤的海水,大概能够产盐十五克到二十五克。”

“更何况海盐的制作方法至少有四种,其一,便是直接煮海水成盐,第二种便是制卤后煎制成盐,再者是先制卤后晒制成盐,其次直接晒制海水成盐。”

“这四种制作海盐的方法,最早的直接煮制海水成盐,可以追溯到神农氏时期,当时的夙沙氏便是最先煮海制盐的鼻祖开创了炎黄制盐历史的先河,被后人尊称为盐祖。”

“此事《千字文》中有词为证,【夙沙煮海】,指的便是夙沙氏煮海制盐的典故。”

秦宇说着,转身在海盐大标题之下,写上‘煮海水成盐’、‘制卤后煎制成盐’、‘制卤后晒制成盐’、‘晒制海水成盐’四个小标题。

“我先说说这四种制盐方法的利弊吧,先制卤后煎制成盐,这种制盐方法就是我之前说过的刮取海边咸土,然后用草木灰吸收海水,制作盐的原材料。”

“此方法在制盐之时,用水冲洗原材料形成卤水,然后放在敞开的容器上面,下面用火烧,以此来蒸发水分,这种方法被称之为淋卤制盐。”

“像现在大明那些灶户,他们制盐的方式基本上都是这一种,不过这种制盐方法有一个最大的问题,那便是要耗费大量的人力物力,费时又费力。”

听到秦宇这话,朱元璋等人并没有因为秦宇贬低当今大明朝主流制盐法而心生不悦,反而各个面露激动期待之色。

毕竟秦宇既然张口就先贬低如今大明朝主流的制盐方法,那就意味着秦宇手上有着更加省时省力的制盐方法。

这时,秦宇转过身来,“至于‘先制卤水后晒制成盐’、‘直接煮海水成盐’以及‘直接晒制海水成盐’,这三种制盐方式哪个最省时省力且产量高,在我看来无疑是直接晒制海水成盐法。”

“因为这种制盐方法,是在海边建造多层盐池,自上而下,从最上层引入海水,一层一层的晾晒,当海水流入最后一层之时,卤水的含盐量已经达到了很高的浓度。”

“如果遇到天晴,只需暴晒一日,就能够将这最后一层卤水制成盐,所以理论上来讲,只要在沿海地区建造多层盐池足够多,那么最后制作出来的海盐也就越来越多。”

“甚至一日成盐上千万斤,也是可以实现的!”

秦宇并不是在夸大其词,在没有进入工业社会之前,直接晒制海水成盐这种的制盐方法,可以说是古代农业社会制盐、产盐最多的方法。