第21章找到新销路

说完,他还不忘瞟一眼柳昭昭二人,意在询问此人来头。

小二回道:“掌柜的,这两位姑娘带了一道新菜品过来,说想和您谈谈。”

“新菜品?我看不用了。”

徐掌柜面不改色地摆摆手,“酒楼里有厨子,菜品的事便不必让外人插手。”

说着,便示意小二逐客。

柳昭昭连忙道:“掌柜的,您先别急,这道新的吃食和您之前吃过的不一样,还望您能赏脸尝尝看。”

说着,柳昭昭便打开盖子,一阵酸香的味道瞬间飘了出来。

“这叫捞汁海鲜,也可以直接叫作凉菜,主要是以汤汁入味,您尝尝?”

呵,一个满身腥气的胖丫头,能做什么好吃的?

他酒楼的厨子手艺甚好,要吃什么不能自己做,非得吃她的?

徐掌柜虽心里打鼓,但看到柳昭昭一脸真诚的样子时,他还是接过筷子,礼貌地尝了一口。

嗯?这味道酸爽可口,汤汁调得是真不错,如果能依葫芦画瓢,做其他海鲜捞汁,想必……

徐掌柜眼神一亮,浑噩的脑子里忽地有了新思路。

他一直在发愁如何研制新菜品拉拢顾客,以此和珍味阁竞争,这不,东西就来了。

徐掌柜忍不住每一样都尝了两口,可无论他怎么尝,都尝不出其中配料。

这汤汁绝妙,不知厨子是否能尝出其中一二?

徐掌柜思忖一番,问:“姑娘,你说这道菜叫什么?”

柳昭昭回道:“这叫捞汁海鲜,汤汁酸爽开胃,拿它泡过的海鲜口感新鲜又美味,不管是当零嘴,还是当作下酒菜,都是不可多得的美味。”

“嗯,确实不错。”

徐掌柜示意小二先退下,又喃喃道:

“只是海鲜到处可寻,汤汁对酒楼厨子而言也不难调配,所以,姑娘若想要卖这道菜,我怕是给不出好价。”

柳昭昭道:“我相信,千味楼厨子手艺一流,能一口品尝出其中配料和制作手法,但绝对不包括我这碗汤汁。”