接下来的日子，村里人都忙碌了起来，也没人说八卦，也没人吵架了。

每天天没亮就要下地，天黑了才回来，扒拉两口饭，倒在床上就能睡着。

都在田间地头忙活，小孩子也要下地帮忙。

老人只要还能动，能搭把手的，都要搭把手，实在干不动力气活了，就在家做饭带孩子，都不得清闲。

沈佳言算着日子，看了看那甜菜的长势，才恍然发现了一个问题，她只怕将菜用甜菜，和糖用甜菜搞混了。

而本地的甜菜，就是牛皮菜，厚皮菜，叶子掰了就能长，根茎没有糖用甜菜那样粗大。

糖用甜菜，那是两年生植物，今年种，明年才能收获根茎，用来榨汁熬糖。

就是不知道这菜用的甜菜能不能熬糖，熬出来的糖估计出糖率没有糖用甜菜那么高了。

一时真是哭笑不得，自己虽然记住了这些步骤，可真正的种地实践起来，才知道这里头的区别。

只能走一步看一步了，还的想法子去隔壁村打听一下，那边有没有糖用甜菜，就是根茎跟红萝卜一样的那种，如果能找到那就再好不过了。

不然她也不会培育选苗技术啊！

早知道会穿越，就应该去学农业栽培了！沈佳言如是这般想着。

虽然和自己设想的有了差距，不过沈佳言倒是并不气馁，也并不心慌。

毕竟她手里有钱，心里不慌。

大不了慢慢来，实在不行，再卖几个食谱好了，唔，上次卖给了醉仙楼，下次可以卖给聚贤楼嘛！

不过这样，本来以为六七月就能收的甜菜，恐怕要等到九十月份，等秋收后，大家都闲下来了，应该就差不多了。

甜菜根里的糖分存贮够了才行，太过早了，糖分不够就减产。