第125章 无敌的钞能力

这才道:“那既然这样,就劳烦钱公子跟我们一起到前头试试。”

钱公子大半的心神都被那盘卤水拼盘给吸引了,压根就没听林大厨说啥,只跟在那拼盘后头,颠颠的就出了后厨,来到了大堂。

大堂门口也有几个闻到香味,走进来问的,看到那拼盘后,都眼睛一亮,纷纷招呼跟在后头出来的店小二,他们也要来上一盘。

被店小二好说歹说的给劝退了,只说这是试菜,若是试着口味好,明儿个来酒楼就能吃了。

那些客人没钱公子这么厚脸皮,依依不舍的离开了,都想着明日一定要来醉仙楼试试这新菜不可。

一坐下,钱公子就火速从筷筒里取了一双筷子,不等拼盘放稳,就先捞了一块卤鸡腿肉,放入了口中。

眯着眼睛咀嚼了两下,眼睛一下子就睁开了,连连点头。

这鸡肉卤得十分入味,鲜香嫩滑,就连骨头都入了味,多嚼两下,将里头的骨髓给吸出来。

迫不及待地又尝了一口五花肉,标准的五层三花,皮肉酥烂,肥而不腻,瘦而不柴,一切都是刚刚好。

就连那卤鸡蛋,也是吸收了肉和鸡鸭的鲜美,蛋白清爽中带着肉的鲜,蛋黄油润,沾上一点卤汁,真是绝了。

林大厨也是吃了一口后,就大受震惊,这卤菜对他们厨子来说,本是寻常功夫,没想到居然能这么好吃,又香又鲜,带着微微的辣,还有一点麻,又有一点草药的清香微苦,这点微苦恰到好处,中和了卤菜中的油腻,更添了一点柔和,和层次感,真正是多一分太过,少一分失色。

恰当的说,这卤菜这么惊艳,最重要核心灵魂的,也是不可缺失的,就是那一点草药的清香味苦,就是不知道里头有哪些药材,配比又是如何了。

帮厨,还有掌柜的和两个店小二,也各自捞了一块在嘴里,然后,然后就开始打抢了。

一桌子人,浑然没了上下尊卑,都下筷子如急雨一般。

钱公子虽然是金舌头,平日里都是好菜端上来,任由他慢慢品尝到,哪里跟人抢过菜?

急得跺脚直呼:“你们慢点,给我留点,给我留点——”

没人理他!饭桌上各凭本事!