俞思冕笑道：“小莫你坐着吧，就让陈良倒吧。”

莫尽言只好坐下去。陈良给几个人都倒上茶。

俞思冕端起茶杯放到鼻端嗅了几下，笑道：“方山露芽从唐时起便是贡茶，果然名不虚传，没想到这小酒楼，居然还有露芽茶。小莫，尝尝，看看什么滋味。”

莫尽言学俞思冕的样，轻嗅了几下，茶香清淡，却令人心安神宁，轻啜了一口：“味道略淡，但是颇有些回甘。”闽人好茶，就连莫尽言这种乡野之民，都能懂些茶意。

陈平生端起茶杯，一口喝下大半杯：“甚么回甘，比白水的味道好那么一点点。”

桌上几人全都笑了起来。正笑着，小二端了菜上来了，第一道上来的，便是一个大瓦罐。小二将瓦罐放下：“这是我们店的招牌菜——天下第一汤。”

众人听得好奇，引颈看着那个瓦罐，小二揭开盖子，一股浓浓的鸡汤香扑鼻而来。

陈平生道：“我们没有点鸡汤啊。”

小二笑道：“客官说甚么笑话，这是西施舌，是用鸡汤煨制而成，客官请慢用。”

莫尽言笑道：“天下第一汤，好大的口气。”说着亲自给大家拿汤，那西施舌是连壳一起煮的，足有成人的拳头大小，一个就能装一碗了。

陈良奇道：“咦，我还以为西施舌是鸭舌之类的，没想到会是蚌壳。”

莫尽言笑道：“这西施舌盛产于长乐漳港，因其张嘴觅食时会吐出一截白肉，像美人的舌头，当地的读书人管它叫西施舌。我们一般都叫它为沙蛤。”

俞思冕夹起一个贝壳，叹道：“一个小小的贝壳，居然叫了这么个名字，真是唐突了美人，罪过。”

陈平生夹起碗里的蚌肉，塞到嘴里，嘻嘻笑道：“好么，我今天也尝到美人的舌头了。嗯，软滑爽口，果真名副其实。”

莫尽言嘻嘻笑道：“没想到陈大哥还精通此道？”

陈平生嘿嘿笑道：“我倒是想呢。不过小莫肯定尝过，你说是不是这滋味。”

莫尽言本来是开个玩笑，没想到引火上身，还当着俞思冕的面，他尴尬地看一眼俞思冕，只见对方正满脸深思地看着自己，连忙咳了一声：“胡说八道，我哪里知道，无可奉告。”