自己家的鱼肉弄好了放在了一旁，鳙鱼头剁好了，先是用刀将鱼头从后背处刨开，去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜，放了一些盐和料酒进去，腌制了一会儿。

韩应雪做的这到剁椒鱼头，没有用红绿剁椒来做，只能拿朝天椒代替。不过做出来的麻辣滋味，也不会太差。

鱼头腌制好了，韩应雪便拿着鱼肉送给罗雅儿。

还没到老韩家的院子，便听到里面传来嚷嚷声。

“我家老头子被你弄断了腿，你自个儿说说，赔多少银子！”李老太嚷着。

老韩家的人都出来了，韩家老五一脸无奈的站在原地。

方才他把李老爹送回去了，让大夫过来看过，这腿的确是折了，有些严重。

本来老年人，这骨头就容易疏松，一个不注意就折了，折了以后，想要修复，非常难。

大夫也说了，李老爹这腿得好好的养着，至少要在床上躺个三个月。

都说伤筋动骨一百天，李老爹就是这样。

这医药费，看了一下，也得要个五百文。