如今当他们瞧见映入眼帘的调味品时,他们都不由的倒吸一口冷气,这……这调味品是不是太多了,这是他们的想法。
“好,好多的调味品!!”这看的都快要眼花了,真的太过刺激了。
好些人差点没有控制住的想要上前去摸一摸或者看可以看的。
“我的调味品是整个永清镇,不对,是整个淵天国调味品最全的一位,日后你们做菜便能使用这些,有不少你们不认识的,我给你们说一说。”
尹玥安并不打算让他们先看,而是先给他们说一说,让他们先认识她从空间里弄出来的调味品。
不先认识一下,看了也没有什么用?因为看了也不认识嘛。
她侧身从调味品的柜子上面拿了一把干红脆扁的辣椒,这种属于干货,可以用来做油炸辣子,或者用来炒菜当调味麻辣的都行。
这种在这个朝代就没有,她便先介绍这个,同时也告诉他们这种干辣椒放在很多的菜里,一般除了增添味道以外,另一种便是去腥,更多的就是提味只要喜欢吃辣的人会无辣不欢。
尹玥安在后厨一一的给他们讲解着调味品,包括怎么使用,和什么食材最为搭配,让他们牢牢地记住。
时间可不多,他们必须要努力的急着才行。
这些东西基本上介绍的差不多了,七位大厨终于有机会可以去看看那些调味品了。
这可把他们稀罕坏了,他们这当厨子的就好比那些会读书写字的。
读书人最在意的便是书本和笔墨纸砚,而他们这些厨子最在意的便是调味品和食材,谁都想要做到最好,谁都想要得到一些旁人没有的,他们虽然低人一等,但他们也是有自己的努力和拼搏。
后厨一共八个灶台,六个小灶,四个烧水的,调味品的柜子有两个,放食材的有三个,切菜的台子有四个,其余放着的便是一些碗筷,或者锅具之类的,以及靠着墙边砌的大水池,一共四个水池,房子的四角都有。
这些水池是她专门留着放海鲜或者水产的。
刷碗的有两个,左右一边一个。
剩下的便是挂在房梁上的一些腌咸肉以及挂着的肉菜。