柒掌柜连忙顺着杆着说道。

“我还是先来尝尝这凉面吧。”

尹玥安不打算和柒掌柜继续贫了，反正说不过对方。

她还是先吃吧，吃完等着回去呢，不然出来买个凉茶买半天。

“行，你尝尝，给一些建议。”

柒掌柜坐直了身子，安安静静的等待着尹玥安等会儿的评价。

尹玥安伸手将面前的凉面从托盘里端出来，视线盯着碗内的码子，配菜有不少，但和现代比还是差了些。

碗内有黄瓜丝，小青菜，萝卜丝，瘦肉丝，一颗蛋，一些葱花，以及一勺牛肉酱。

凉面一共有三种口味，这两种的价格相差甚大，有钱的吃牛肉酱的凉面，没钱的吃什么都没有的，或者猪肉酱的凉面。

配菜都是一样的，不一样的就是拌面的酱汁。

这凉面之前有帮忙指点过，所以才改了有码子的，一开始的凉面可是与外面的那些凉面没有什么区别。

就是过了凉水的面，面上加一些肉丝不得了了。

食客们吃的就是晾晾的感觉，味道只要能吃就行，他们要求并不高。

但永清镇要求高的食客还不少呢。

想要吃得好，那就一家一家试，或者有人推荐。

现在味道好，地方舒服的也就饕餮食馆以及另外两家，但来饕餮食馆的食客较多。

尹玥安将凉面拌开便开始品尝。

冰镇过的面搭配上配菜一口吃进嘴里，尹玥安觉得很是满足，面上裹满了牛肉酱，凉爽又好吃，还别说这凉面做的还真不错。

“好吃。”

她给的评价很高，这凉面完全没有必要再动。

已经很完美了。

这做面的人肯定没少下功夫，面扯的劲道，牛肉酱熬得好还香，最重要的是，这凉面在冰里呆过，这才是最重要的一点。“你加过冰？”

她将口中咀嚼的面给吞下去以后抬起头问着对面的柒掌柜。

“这都能吃不出来？”

柒掌柜一惊，当时忙着让后厨的人熬凉茶，做凉面，在做尹玥安那份的时候，不小心将冰块放进去了，等他忙完回来，那冰块都快化了，他惊得连忙捡出没化完的冰块将冰水给倒掉，立刻放上配菜挖上一勺牛肉酱，端着凉拌菜就出来了。

“你不是每份都加的冰？”