听肖卫国这么说，王师傅也一改羞涩的表情，直言道，“总经理，我知道咱们酒楼跟国营单位不一样，如果是国营的后厨，那都是大厨说的算，每天晚上的剩菜剩饭都可以打包带回家，但咱这是私营酒楼，如果每个人都想着往家里拿剩饭剩菜那还得了，岂不是乱了规矩。”

提到剩饭剩菜，肖卫国想到了傻柱，这小子五几年从刚进厂开始就往家里倒腾饭菜，一直倒腾到现在，小网兜一拎，小饭盒一装，里面都是宝贝。

“王师傅，您这是什么意思？咱们店有人坏了规矩？”

要知道私营饭店可是最忌讳这一点的，人多手杂，完事都是利润第一。

没有了利润其他都很白费！

所以一旦开了这个先河，那以后的罗乱事就层出不穷。

王师傅无奈一笑，有些不好开口，但迟疑了片刻还是率先开口。

“后厨的李三多！他家的情况您了解吗？”

都说苦命人最心疼苦命人，王师傅就是这样的人。

肖卫国听出话里有话，摇摇头表示不太明白。

“李三多是我跟包子铺挖来的面点师傅，他做的面熟一绝！但他家的事儿我还真不知道！”

肖卫国感叹的摇摇头，对此确实不太熟悉。

王师傅默默地点点头，侃侃而谈，“其实他家里还有一位五十多岁的老母亲，因为疾病瘫痪在床不能动弹，也为此成了他的累赘，年纪轻轻的娶不上媳妇！”

“上有老母需要照顾，下有一个弟弟正在读书的年纪，他也是苦命人……”

“这的都入冬了，冬天的煤炭还没凑够钱买呢！”

“但是这孩子贵在听话，贵在实诚，您不让干的事儿他绝对没干过！每天酒楼的剩菜剩饭通通扔掉，没有人干动一丝一毫，这我都明眼盯着呢！”

“可是这……”