赵掌柜的点点头，确实也是这个理，他也就没说啥，但是这个时候苏青发话了，“赵掌柜，咱们还是签个合同吧，先君子后小人，大家都能做到心里有数。”

赵掌柜的毕竟是个生意人，最是明白这个道理，于是也没觉得自己不被信任就恼怒什么的，很是干脆的答应下来，他虽然对李青山的人品比较信任，但是在利益面前他也是不敢托大，亲兄弟都能反目成仇更何况是他们这样的合作关系呢。

“小兄弟想的周到，我这就那纸笔过来咱们签个画押也算有个保障。”赵掌柜笑着夸了一句苏青。

于是双方边写边完善，把条框给列出来，双方的责任与义务，所承担的风险，利益的分配都一目了然，三人看过之后觉得没问题了然后就又重新誊写了一遍，一式两份，签字画押，赵掌柜保管一份，李青山他们拿一份。

收好合同之后就是把酒留下来，李青山还做主送了一瓶给赵掌柜，“这一瓶算我的，送给您家里人尝尝。”

“多谢了，我就却之不恭了。”赵掌柜喜笑颜开的接过来。

所有的事情都办好了，李青山和苏青也不耽误，“那就不打扰您做生意了，我们告辞。”

赵掌柜把他们送到门外才转身走进酒楼，李青山和苏青就又买了些东西就回家了。

跟苏紫说这些的时候，苏紫全程都是张大嘴巴的听，然后上下打量李青山，这还是自己认识的那个人吗？想得这么周到，还会临时变换计划，了不起呀！

“我想着咱们没有背景，放到鸿运楼就不一样了，他们能开得起这么大一个酒楼那背后肯定有靠山，放到他们那里寄卖省了咱们不少麻烦。”李青山细心的给苏紫解释。

“这个我知道，你有没有让他们对咱们保密呀？不要告诉别人是从咱们这里拿的酒。”苏紫担心的问了一句，这是古代，他们只是没有背景的小老百姓，要是有人强权让他们交出配方，他们最好估计也是反抗不了的。

“说了。”李青山笑着说道，“你放心吧，就算是我不说他们都不会告诉别人的，独一家和所有的酒楼都一样那效益肯定是不一样的，要是咱们酒卖得好，那说不定还能够带动酒楼的生意，他们又不傻。”

苏紫想想也是，抱着李青山亲了一口，夸赞道：“你真厉害！”

李青山小心的抱着她任闹，“最厉害还是阿紫，这些东西可都是阿紫弄出来的。”

“那是。”立刻就骄傲了。