周成想了下，又上前禀报，“启禀王爷，世子，之前因救火踩踏坏的红薯跟土豆还未处理。卑职一直留着，想趁现在挖开查看一下生长情况。”

“哦？那就挖开看看。”辽东王也很好奇怎么生长的，走到田边等着他们刨开。

周成示意长工来福先去刨开土豆。

这么多大人物看着，长工来福紧张的手都抖了，锄头都差点拿不住。

周成见状就接过锄头，自己来。

小心翼翼的从边缘底下锄进去翻来，尽量不把土豆锄到。只见一个个黄色的小疙瘩裸露出来。

辽东王好奇的上前，也不嫌弃脏，直接拿起一个放手心里看了下。

“这黄黄的小疙瘩看起来跟鸡蛋差不多大么，一棵底下可以翻出这么多来，难怪高产，这个要怎么吃？”

王爷蹲着，周成总不能站着回话，也蹲下去把一个个土豆都挖出来搓干净泥巴，说道：“这个把皮削掉切块，跟腌的咸菜一起煮汤味道不错还能饱腹，或者可以切片炒肉也很好吃。卑职媳妇儿只这么煮过两次，其他煮法就需要问厨娘了。”

辽东王点点头，“把这些植株踩坏的都挖开，看看个头是不是都只有这么大，加起来有多重。”

世子又示意去两人帮忙一起挖。

把土豆都刨开后，周成阻止他们去挖红薯，自己去刨了一个看看。

“王爷，这些红薯藤蔓长得比较茂密，部分踩坏了也不影响它生长。所以卑职只刨开了一个看看。”他把刨开的红薯捡了两个出来递给辽东王。

“这个看着也没多大啊，同个东西怎么长得还不一样呢，长的，圆的，形状各异，要怎么吃？”辽东王觉得这个长得更奇怪了。

“回王爷，这个把皮削掉，切块跟米饭掺一起煮，当主食，或者不削皮，洗干净白水煮烂直接吃也行，味道甜丝丝的。再或者放灶膛里烤着吃也另有一番风味。”他把自己吃过的花样都说了一遍。

回话的这会儿功夫，其他人已经把刨开来的土豆都装竹筐里抬去过秤。