“我……我不敢。”林秋语害怕道。
楚念也不逼她,拿着木头墩子一下子敲下去,原本还在游动的鱼瞬间就不动了。
从头到尾她的表情十分淡定,林秋语不由得对她竖起大拇指,“念念,你真的好厉害。”
楚念有点无奈,“不过是杀鱼而已,算不得什么,再说这只是把鱼敲晕,还没开始杀呢。”
林秋语看着面前的鱼有点懵,“接下来要做什么?”
“拿着刀,然后抓住鱼,跟我一起做。”之间楚念用力在鱼的腹部划开一个大口子,随后将刀放下,十分熟练的掏出了鱼的内脏。
掏完之后又扯下了鱼鳃,做完这些,她将鱼简单的清洗了一下,这才看向林秋语,发现她还没动,“秋语,你要是不敢,就放着等我来弄。”
实际上在后世,菜市场基本上都会把鱼杀好,自己杀鱼的机会不算太多。
不过对她而言,杀鱼实在不算什么技能。
“我可以。”林秋语咬了咬牙,学着她的样子划破鱼腹,一股浓浓的鱼腥味儿瞬间弥漫开来,她皱着眉头道:“好腥啊。”
“把里面的内脏都掏出来洗洗就好了。”
林秋语忍着不适照做,到扯鱼鳃的时候她发现鱼鳃根本扯不下来,楚念默默的帮她用力将鱼鳃扯了下来,然后道:“现在开始刮鱼鳞了,你抓住这个位置,逆方向刮会比较容易一点。”
林秋语现在已经麻木了,楚念让她做什么她就做什么。
刮完了鱼鳞之后,楚念打来一盆清水,把鱼腹里的黑膜全部扯干净,再多次清洗鱼,直到几乎没了血水,鱼算是彻底洗干净了。
洗好之后她将鱼放在案板上,将改刀,然后抹上料酒和酱油去腥。
最后再准备葱和生姜塞到鱼腹之中备用。
林秋语跟着她的步骤往下做。
做完了这些,林秋语喘了口气,“没想到吃鱼这么麻烦。”
“这个世界上就没有简单的事,不过你要是有足够的钱,那就另当别论了。”
“那不一样,自己动手做起来还是不一样的。”