有句话叫有钱一起赚。

翡翠轩在慈乐镇已经开了许多年,早已根深蒂固,打压它损人不利己,既然苗掌柜是个胸怀宽阔的,她自然也希望大家能和气生财。

苗掌柜听得宋允棠的话,坐直身体。

“姑娘请说。”

“这道特色菜叫脆皮烤鸭。”宋允棠接着说,“可能苗掌柜会说吃过烤鸭,但和我的配方,口感和味道上应该会有比较大的差距。”

后院的烤炉就能做烤鸭,一炉大约能烤十只左右。

脆皮烤鸭这道菜,比起花间醉,确实更适合翡翠轩这种大酒楼。

一个铺子,不能将所有特色都占全了,这样反而不容易被人记住,若是翡翠轩能将脆皮烤鸭做出特色,对于翡翠轩和她的花间醉来说,是双赢的局面。

苗掌柜望着她,“我确实吃过烤鸭,就是不知宋姑娘这烤鸭有何不同之处?”

“掌柜莫急,待我明日烤了,送去翡翠轩给苗掌柜尝尝,届时苗掌柜可以与我今早晨一般,弄些在外头试吃,不过烤鸭制作时间较长,掌柜最好能限量供应。”

“宋姑娘不能将烤鸭的菜谱卖给我么?”苗掌柜带着商量的语气问。

宋允棠想了想,直接卖菜谱,倒是也可以,留着烤炉还能做点别的,否则怕是不得空闲了。

只是她还得将烤鸭的配方试出来才能卖。