叶长春反倒是哈哈大笑起来：“我此次实验，把肉汤分成了两组，一组密封处理，另一组随意地装在碗中，只是罩了起来，免得苍蝇爬……

这叫，哦，‘对照组’！哈哈，陆公子这个词，造得真是甚妙！”

他笑眯眯的说：“我可以保证，两组肉汤除了容器不同，其他条件完全一样，甚至于，碗里的也经过第二次煮沸。

可是各位已经看到了，都是一个锅里盛出来的，这碗里的肉汤，由于是敞口的，和空气接触到了，已然变质发臭了！”

老郎中孙道川咳了起来，摆手道：“哎呀，快把这东西拿走，熏煞老夫啦……”

众人都笑起来。

叶家下人赶忙出去了。

叶长春笑道：“各位，我就是想说，空气之中，是有细菌的啊！这细菌，可谓是无处不在！它到处繁衍，所以食物、伤口之类，才会腐坏！”

众人还是不理解，有些怀疑。

会场中一位年轻的医者皱着眉头，拱手说道：

“叶先生，您这实验虽说新奇，可仅凭此，实难让我等全然接受，这颠覆过往认知了啊！”

另一位中年医家，皱着眉头道：“叶先生的意思是，不接触空气，没有细菌，那东西就不会坏。