第七十一章 更多的分红

他主要询问了应聘者的过往经历，评估他们的经验和稳定性，同时考察其专业技能。

对于有经验的人来说，工作上手会更快；

而稳定性则是为了确保不会中途离职，避免频繁招聘的麻烦。

专业能力则是针对不同职位的具体要求。

如店长需要较强的管理和决策能力，厨师则需掌握好烤制技巧。

尽管是一家烧烤店，但林枫计划提供多样化的菜品。

如小吃、粥品和水果拼盘，以增加菜单的丰富性。

面试从早上一直持续到深夜，两人都疲惫不堪。

仅初步筛选就耗时一天，还有许多人没有面试完。

于是他们决定再用两天时间进行第二轮筛选。

之后让候选人试工几天，表现良好后再正式签约。

经过一周的努力，林枫终于确定了团队成员：

店长：赵妙深，月薪1万元；

两名服务员：于昌平和王洪才，月薪各5千元。

王广银和刘伟是两位烧烤师傅，他们的月薪是8千元。

在三天的试用期内，他们会拿到80%的工资，正式录用后则全额支付。

这样一来，一个月的人力成本总共是3万6千元。

最初，林枫只想招一位师傅，但在品尝了两人的手艺后。

他决定留下他们俩，因为他们的烤串都非常美味。

考虑到厨师对餐厅的重要性，以及为了确保在有人请假时餐厅还能正常运营。

他觉得有必要保留两位师傅。

为了保证食材的新鲜，赵哲联系了社区门口的菜贩，让他每日供应时令蔬菜。

此外，他还与水果店和饮料店建立了定期送货的合作关系。

林枫和团队还采购了一系列厨房设备和餐具。

包括炊具、油烟机、空调和收银机等必需品。

为了方便管理，他们还安装了一个电子系统，用于记录销售情况和管理会员信息。