也就是酒楼一四天的收入。

“二爷爷，纯收入吗？”

心宝问道。

“对，去掉工资，成本，还有其他杂七杂八的费用。最后的收入是八百两。”

心宝让五叔教过二爷爷他们一种算账的方法。

把所有的支出都减去。

才是真正的纯收入。

胡良一听差点吓倒了。

原来800两是纯收入。

“魏掌柜那今天的收入是多少呢？”

“一千二百四十五两六钱。”

魏正南报了个数。

我的天哪！

第一天收入就有一千二百多两。

顾淮北和柳铭不以为然。

都是京城来的。

自然知道在京城有的酒楼。

一天就能收入上万两银子。

他们这才一千多两。

还远的呢。

可是顾淮北和柳铭却忘了。

这可是洪桐县。

而那是京城。

两者完全没有可比较的空间。

不管是客流量，还是人物的购买欲和收入，那不是一个阶级的。

心宝也觉得有些少。

她在书上看到过。

有那厉害的酒楼一天光营业额就能达到一万一个两。

她们现在还只是别人一个零头。

“你们也别太高兴了。这开业第一天，好多人都是看在心宝的面子上才来的，明天也就未必有这么多的人了。”

魏老头一盆冷水泼了下来。

怕他们太过骄傲了。

心宝几个人一想也是

今天来的多是冲着心宝的面子来的。

明天未必就再有这么多人来的。

账已经盘完。

魏正南把今天收入给了心宝。

心宝示意五叔从里面取出五百两给魏正南。

“二伯伯，这个是酒楼的周转资金。以后酒楼需要用钱的地方，都要从你这里支取。这个是给你刻的印章。还有这个你也拿一并拿着。”

魏正南翻开魏大诚给的类似于账簿的东西。

这个是胡良找印刷的制作上的。

第一列上面写的日期。

第二列写的是支取项目。

第三列上面写的是支取银两。

第四列上面写的是谁支取的。