十两银子的奖励，远远超出了他的预期，赵掌柜说到做到，他已下定决心，以后在酒楼里一定要好好的干。

很快便有人从账房里取出十两银子，递给黄勃。

黄勃接过银子，十两银子沉甸甸的，他手中从来没有出现过这么多钱。

见黄勃将银子收下，赵贤继续道：

“黄师傅，你那边螃蜞收购价是多少钱一斤？”

“我们那边螃蜞早已泛滥成灾，周边的几个村子都是这样，庄稼人就在地上挖了一个大坑，将螃蜞诱到坑里，然后将它们杀死埋掉”

赵贤不由得吃了一惊，这么好的东西就这么糟蹋了，这不是暴殄天物吗，看来那边的螃蜞实在是太多了，否则也不会这样处理。

“如果我们在你那里收购螃蜞，你看需要多少钱一斤？”赵贤问道。

“螃蜞根本就不值钱，如果掌柜的要大量收购螃蜞，根本不用去买，直接付些工钱，让当地人去抓，要多少有多少。”

“收购的钱肯定是要支付的，毕竟我们需要有稳定的货源，我与陆掌柜已经商量好了，直接在你们村里找人来收购，然后将螃蜞运过来，送到我们酒楼。

为了不浪费这些食材，我们将定量收购，根据酒楼目前的经营情况，黄师傅帮我们计算一下，一天需要多少螃蜞。”

黄勃考虑了一下，开口道：“从目前情况看， 一天卖出两百斤，应该是没问题的，但后期就说不准了，需要量肯定会加大。”

“黄师傅，你看这样行不行，从你那边找人帮忙收购，然后送过来，我们按每斤十文钱支付，你看行不行？当然这不包括运费，运费另算。”

“如果掌柜的用这个价格来收购，当地人肯定愿意做这件事。”黄勃回答道。

“这次你带回来的螃蜞估计有二百斤，就按每斤十文钱支付给你，一共是二两银子。”