回到家，一伙人把甘蔗往院子里一扔，其中一些嫩的地方则被林毅砍下来随意的扔在院子的右侧，等到它明年自然生长。

剩下的甘蔗林毅估计了一下差不多是有一两百多斤，这个数量已经很多了。

拿起一根，林毅就抱着啃了起来，一口咬下去，甜腻腻的汁水瞬间在口腔迸发。

“好久没尝到这个味道了！”

林毅满脸都是被甜份包裹的幸福感，看小龙和几个训练队员在旁边看着，也让他们尝尝。

“你们快试试，季节虽然过了，不过味道还是不错！”

几人有些哑然，他们没想到杆子居然也能吃的！不过看林毅在一边吃的那么香，自己也忍不住放到嘴里学着模样吃起来。

“好甜！”

小龙满脸惊喜，“毅哥，你是怎么知道这东西能吃的？我怎么以前不知道这种好东西？”

小龙嘴里都是甘蔗渣，含糊不清的问。

林毅笑着回应，“这个东西其实是有名字的，叫甘蔗，至于我咋知道的，这是个秘密。”

然后提醒到几人，“记住了，只能喝汁水，甘蔗渣不能记得吐出来。”

看众人吃的差不多。林毅让他们去忙自己的，然后又去厨房里叫来几个后勤的大妈，在院子里架了一口锅，然后又让几个男人搬来一个农村里用的那种石磨。

“记住了，按照我说的，把甘蔗皮给剥干净，里面的芯砍成小段全放到石磨里里榨汁！”

在古代酿制红糖最简单的办法就是用甘蔗水烧出来，然后使用结晶法进行冷却最后打磨。

这样炼出的红糖里面包含百分之九十五的蔗糖，营养价值更高，并且还可以进一步提纯变成白糖，可以说是浑身都是宝。

大妈们干活很快，一两百斤的甘蔗立马都被打磨成汁，倒进锅里。

只不过这种榨出来的甘蔗汁只有不到一百二十斤，正好满满一大锅。

接下来就是最重要的一点，烧火！

别看不是什么体力活，可对火焰的把控却是几个步骤里最复杂的， 火候大了就会变成焦糖，黑黢黢的一片。