此外，我还要前往城南，为丁元的母亲准备一些日常用品。尽管那位邻居十分友善，但我能为她准备好的东西还是尽量准备好，以确保她在我不在的时候能够安心生活。

为了家人的饮食，我精心准备了约十日的饭菜。

其中，我最引以为傲的菜肴莫过于那道姜辣凤爪。这道菜的原材料来自彩斑的爪子，这种彩斑虽为低级灵兽，却蕴含着一丝凤凰的血脉，其肉质鲜美无比。

然而，彩斑的脚爪因仅有皮和筋，常被人忽视。但在我们家中，这却是一道美味佳肴。

我对大型禽类的爪子颇有研究，禽类的攻击力有一半集中在爪子上，只要烹饪得当，其味道远胜于正肉。

此次，我特意购买了五斤彩斑的爪子。我用其中一半制作了姜辣凤爪，另一半则制成了虎皮凤爪。

在此，我愿意将姜辣凤爪的制作方法分享给各位有相同爱好的道友。

首先，将凤爪的指甲仔细砍去，然后冷水下锅进行焯水，加入适量的烧酒和生姜，以去除腥味。

焯水完成后，将凤爪洗净并沥干水分备用。

锅中烧油，加入各色香料，用小火炒香，再将凤爪倒入锅中一同翻炒。

随后，将调料逐一放入，炒至凤爪微黄，香味四溢时，加入开水，小火慢煮半个时辰后关火，让锅中的汤水充分浸泡凤爪约半个时辰。

浸泡凤爪期间，准备一些生姜和产自异域的干辣椒。

将生姜切片备用，干辣椒剪掉尾巴并用热水浸泡激发辣味。

待凤爪浸泡完毕后，将其中的香料尽数挑出，否则香料味过重影响口感。

另起锅烧油，将姜片与泡好的干辣椒倒入锅中翻炒，直到辣味透出。

此时，将浸泡的凤爪连同汤汁一并倒入锅中，用小火翻炒片刻。最后，将菜肴倒入一砂锅中收汁。

这道姜辣凤爪，口感软糯，姜的辣味与辣椒的辣味交织在一起，令人拍案叫绝，若一顿没吃完，第二顿吃的时候味道更为浓郁。

此菜不仅绝味，而且驱寒！</div>