“对，就吃炸鸡，多做点，孩子们也肯定爱吃。”李婉婷兴奋的来了兴致。

“那要怎么做？”春雨问道。

“你让外面的婆子去大厨房多拿几只处理好的鸡过来，我们就在我们院的小厨房做。”

“是，夫人”春雨应声就赶紧出去了。

“夏荷，咱们去厨房看看。”

“是，夫人”

李婉婷沿着游廊往厨房而去。

厨房里几个婆子在做饭，见李婉婷来了，赶紧恭敬的见礼。

“你们忙你们，我用到你们时会叫你们。”

“是，夫人”婆子们应声就继续干手里的活。

李婉婷看了一下，只有盐和鸡蛋还能用的上，阉鸡的料都没有，也对，这个时代又没有炸鸡，怎么会有阉鸡用的调料。

也不能平白无故的就从空间拿出调料，于是李婉婷让夏荷准备油锅，她则去了实验室。

在实验室里，李婉婷把奥尔良、黑胡椒、蜜汁等各种腌料以及用到的炸鸡裹粉和面包糠，从空间里各拿出来几袋，放到一个篮子里，最后还准备了一些可乐和啤酒。

这才提着篮子回了厨房，指挥着夏荷打鸡蛋液。

春雨的办事效率还是很快的，没多长时间，就打着伞领着两个婆子抬着一筐处理好的鸡回来了。

李婉婷指挥着婆子把鸡分类剁开，并用腌料腌上。

怕赶不上午饭，李婉婷对夏荷吩咐道：“这鸡得腌上半个时辰呢，夏荷，你去跟我娘、两位嫂嫂，以及孩子们说一声，让他们晚些开饭，一会儿送些炸鸡过去。”

“是，夫人”夏荷应声打着伞出去了。

趁这期间，李婉婷让春雨和婆子们把实验室的可乐和啤酒搬来，分了五份。

一份是自己的，让春雨搬到了屋子里，三份大部分是啤酒，可乐少些，是给娘和嫂子们的，最后一份里只有可乐是送往南风园的孩子们的。

看时间出不多，于是就让婆子烧火，等到油温上来，李婉婷亲自拿了一根筷子试了一下油温，正合适，于是拿起一个腌好的鸡腿。

边沾炸鸡裹粉边对旁边的春雨和婆子们说道：“沾一层这个炸鸡裹粉，在鸡蛋液滚一下，再沾一层炸鸡裹粉，这样抖出鳞片就可以下锅了，控制好油温，别炸糊了。”

婆子们和春雨夏荷边听边都稀奇的看着李婉婷的操作，原来这就是炸鸡啊！