一般沉淀二十四小时后,奶油就会浮在牛奶的上面,很好分离出来
分离出来的奶油盖好盖子密封发酵一段时候,然后再进行不断地摇晃,黄油便能从奶油中分离出来。
当然,具体的步骤还是有些复杂的,但至少有个头绪,凌竹就不着急了。
她将空间里许久没有用过的透明塑料大桶切割掉一小部分,让开口变大,将鲜牛奶倒进去,再有顼崇找来还未彻底融化的冰块堆在周围,创造低温环境。
接下来,直接等待着沉淀,等到奶油被分离出来,她也就可以做更多的好东西了。
只要成功提取奶油,黄油就很好做出来。不过想要制作奶酪,却不是一件简单的事,凌竹至少得需要柠檬或白醋,然而,这两样东西,她都没有。
现在是春天,万物还在生长阶段,距离开花结果还远,想要找到柠檬,并不容易。至少,在他们现在生活的地方,凌竹就没发现有柠檬的存在。
那么她就得尝试做醋了,可食醋的制作需要大量的粮食,还不一定一次成功,凌竹也不想用为数不多的小麦和大米来冒险,这想法也就只能搁置。
“小竹,这些事没必要这么着急。我们的时间还有很多,一步一步慢慢来吧。”顼崇不希望这些琐事吸引住凌竹的目光,他更想让她多注意注意自己。
“我们现在的食物种类已经很丰盛了,味道也都很美味。我觉得,你实在没必要为了我们并不会经常吃的东西,耗费这么大心神。”
“我也知道这一点。但是我就是有一个毛病,一旦心血来潮,就必须将我想做的事做出来不可,不然总觉得难受。”
凌竹当然知道奶油黄油奶酪都不是生活必需品,没必要这么拼命,但她就是想做出来,毕竟,现在有些太无聊了。
“我们去外面走走吧,多看看外面的世界,你就不会执拗于一件事了。”顼崇将她揽进怀里建议道。
“那,我们去兽城看看?”凌竹想了想,觉得有些事自己做不了,可以让兽人们试试啊。除了兽城,她还想到了一开始去的食草兽人部落,能不能让他们帮忙种植小麦和水稻呢?