宴席中的五朝,指的是唐宋元明清,宴席分为一二席,每席十二道菜品。
为了推出五朝宴,厨师们奔赴全国各地,收集五朝时期的知名菜谱,五朝特色菜的基础上,融入了粤菜的烹饪特点。
“来哥几个,弟妹们,孩子们,尝尝看这五朝宴怎么样。”
“不错。”
“味道没的说,师傅的烹饪技艺非常了得,将五朝特色菜融入粤菜的烹饪特点,融入的非常妙。”
“哥们没春明和小坤这么会吃,哥们只知道好不好吃,这些菜品味道上虽然比小坤做的差了不少,但味道确实也不错。”
“关键是非常有格调,五朝宴,光听名字就让人觉得不一般,小五,苏萌,小坤,静平,我觉得你们饭店也可以推出相应的成套宴席。”
“这确实是一个不错的点子,等回头回了帝都,我和师傅们商量一下。”
这五朝宴确实非常不错,韩春明打算等回帝都后,就去找聚半仙和再回楼的师傅们商量一下,看看能不能在聚半仙饭庄和再回楼饭庄,也推出两套特色宴席。
“等金昌盛饭庄的特色宴席定下来,第一时间邀请你们去品尝。”
韩春明的聚半仙饭庄和再回楼饭庄要推出特色宴席,金昌盛饭庄自然也不能落后。
苏萌也打算回头和师傅们商量一下,也要整两套属于金昌盛饭庄的特色宴席。
毛地图说道:“小坤,静平,你们知味楼饭庄,有没有研发特色宴席的打算?”
“有这个打算。”徐静平点头道。