“大小姐，您说的黄豆作坊，这黄豆用量真能那么多？”冉从择也在一旁听着，这会儿也问出了他的疑惑。

“是的，其实黄豆做的豆腐也能分成好几种，最简单的白豆腐，便宜，价格实惠，很多人都喜欢，但是味道太单一了，如果是做成其他的样式，比如豆制品零食，豆腐丝，豆腐皮，千张、素鸡等，不仅能卖给普通人，还能卖给佛寺。

经过有缘寺这事，我了解了一下大梁的佛寺情况，这才发现大梁其实有很多寺庙，那些僧人都是要吃素的，但是简单的素菜实在是没滋没味，肯定有僧人愿意吃更有味道但是又不犯戒律的素菜。

只要咱们将这种东西推广出去，其他商人自然也能看到商机，只要有一个跟风，那么黄豆的需求量就会大大增加，咱们开州府的黄豆即便是这么卖出去也能赚钱。

再一个，豆类还能榨油，油饼和豆渣都能喂猪，若是我们开建养猪场，那岂不是就能多养更多的猪，猪的数量多了，能够吃得起肉的百姓就更多了。”

青竹越说，两人的眼睛就越亮，恨不得这会儿身在养猪场，用油饼和豆渣把猪给喂得又大又肥。

“好好好，就这么办，青竹这话听得我心头火热，恨不得马上投身种豆大业，想来其他人听了这话也是一样的想法，从择，你赶紧准备好这些东西，咱们一定要说服衙门里的人支持这事。”

冉老爹和冉从择立刻忙碌了起来，青竹说完了自己的想法，也离开了，具体的事情还要后续去处理，一时半会儿也实施不起来。

青竹回到家，开门的人看到她回来，赶紧说：“大小姐，水东管事来了。”

“大小姐，我听人说你去衙门了，正准备去找你呢。”水东刚把东西放下，洗漱后走到大门处，听到青竹的声音立马惊喜地走过来。

“水东哥，麻河那边都安排好了吗，你一路奔波，怎么不休息一会儿，这么着急忙慌地去找我们干啥，我身边还有射月保护的。”

青竹看他利落的打扮，就知道他是担心自己出事，所以这才急着出门找自己。