这些事情，都由赵远峰去做，叶知秋只需要到店里去做她的事情就行了。

招牌很快就做好了，上面的名字叫做，叶氏饺子铺，用的是叶知秋的姓氏来命名。

招牌挂上去的当天，赵远峰还给叶知秋找来一个姓李的阿姨来做事。

李阿姨跟沈阿姨的年纪差不多大，又是刚刚过来做事的，叶知秋就让李阿姨跟着沈阿姨做事。

多了一个帮手，叶知秋就轻松多了，店里面的事情，基本上不用她动手。

用沈阿姨的话说，叶知秋是这个店的老板娘，现在又怀着身孕，店里面的事情她就不应该做。

别的店铺，老板娘都是不做事的，每天只管着数钱就行了。

叶知秋听着就笑。

店铺的招牌挂上去了，看着显眼许多，每天上门来吃饺子的客人也多了。

沈阿姨就跟叶知秋提议，说现在店铺的面积足够大，又多了李阿姨过来帮忙，店里面应该做一点新花样来卖。

这里离学校近，每天早上路过的学生也多，叶知秋的店铺完全可以早一点开门，这样也能够多赚一点钱。

这个问题，叶知秋倒是想过。

当初她开铺子，也想过卖早餐，因为自己起不来那么早，就没卖。

现在请了两个工人，是可以卖早餐的。

她想到了蒸饺跟小笼包。

这两样都是需要小蒸笼的。

除了蒸笼，再准备一个小炉灶。

这两样东西，集市上面有卖，准备起来，倒不是什么难事。

叶知秋跟两个阿姨商量一番，早上卖早餐的话，两人上班的时间会比之前的长一些。

她担心两个阿姨的身体受不住。

沈阿姨跟李阿姨听了之后，笑呵呵地跟叶知秋说：“这个有什么问题？不过是提前来一点，又不是干什么重活累活，我们的身子哪里会吃不消的？”

“以前在乡下，我们哪一天不是早上五六点钟就起来忙活的？一直忙到天黑才回家。家里干的都是重活累活儿，我们都能顶得住，您这里工作轻松，哪里会太累？”

两个阿姨都这么说了，叶知秋就放心了。

她也不会白白让两个阿姨提前过来。