于是,在临近过清明的这一天,叶知秋跟赵远峰把需要的东西给准备齐全了。
清明的当天,叶知秋早早的就起来。
赵远峰准备扫墓用的东西之时,问叶知秋:“你是要带猪头回去,还是带鸡回去?”
他们准备了一个猪头,跟一只大公鸡。
叶知秋说:“带公鸡回去。”
“杀完了再带回去。”
后面,叶知秋又补充了一句。
赵远峰:“?”
给娘家带的鸡,还要杀了再带回去?
叶知秋说:“咱们买这只大公鸡,是为了给祖宗上香用的,不是为了给他们拿去换钱用的。”
叶知秋这么跟赵远峰解释,赵远峰就明白叶知秋的意思了。
他们带这一只大公鸡回去,李凤宽肯定舍不得宰杀来给祖宗上香。
到时候,李凤宽找一个借口,说事情太多,没有时间杀那只鸡,就随便买个半斤猪肉代替那只鸡给祖宗上香,别人又能够说什么?
香都上完了,难道还要再把那一只鸡给杀了不成?
以李凤宽的为人,是能够做出这样的事情来。
对方为了这么一点鸡毛蒜皮的事情跟叶知秋斤斤计较,叶知秋就顺着他们的心意,跟他们斤斤计较到最后。
“那我去烧水。”
赵远峰去厨房了。
叶知秋继续在屋子这边忙着准备扫墓需要的东西。
水烧得差不多开了,叶知秋抓着那一只大公鸡,到厨房那边抹了脖子。
接了半碗暗红色的血液之后,手上的这一只大公鸡,也咽气了。
赵远峰打了开水过来,烫到鸡的身上,烫均匀了,然后两人就开始清理鸡的羽毛。
这种活儿不难做,两人忙活了一会儿,就把鸡身子清理干净了。
清理内脏的时候,叶知秋让赵远峰把那些内脏都留着,晚上回来他们自己炒来吃。
鸡的内脏清理干净了,炒得香喷喷的,那味道不比鸡肉差。