第157章 大醋坛子6

“你想不想吃扣肉?”

赵远峰突然又来一句。

叶知秋:“……”

扣肉?芋头扣肉吗?

她喜欢吃。

不过,她不会做。

上辈子到乡下吃酒席的时候,就吃到一次芋头扣肉,那味道实在是好。

还有一种扣肉,是用梅菜来蒸的,那种扣肉也好吃,不过叶知秋更加喜欢吃芋头扣肉。

“你会做吗?”

叶知秋眼巴巴的看着赵远峰。

赵远峰说:“会。”

“你喜欢吃什么口味的?”

扣肉有很多种做法。

每个人的喜好都不一样。

叶知秋笑眯眯的说:“我想吃芋头扣肉。”

之后她想到了什么,又说:“不过,咱们家里面没有槟榔芋。”

她记得自己上辈子吃的芋头扣肉,里面就是用槟榔芋来蒸的。

那种芋头,为什么叫做槟榔芋,叶知秋也不懂。

她就知道,那种芋头很大个,里面带着很多紫红色的纹路。

当地叫那种芋头做槟榔芋,拿到锅上面蒸,粉粉糯糯的,吃的时候要是不小心,还有可能会卡喉咙。

用这种芋头来蒸扣肉,事先要把芋头用油炸熟透了,然后跟扣肉一起蒸,那味道别提有多好了。

叶知秋只吃过一次,到底怎么做的她不知道。

赵远峰说:“村子里面有人种那种芋头,我待会儿去买一些回来。”

叶知秋的两只眼睛亮起来:“真的?你会做扣肉?”

赵远峰似乎是笑了一下。

“会一点。看别人做过。”

乡下人办酒席,有一些富裕的人家,会做扣肉那些。

赵远峰见过那种扣肉,想着应该是能做出来。

叶知秋笑眯眯的说:“我去买芋头,待会儿你来做扣肉。”

“我现在就去买,你不用去了。”

说完,叶知秋就冒着雪,往外面跑去了。