叶知秋洗完脸之后,天空居然飘起了雪花。
一朵一朵的雪花,慢慢的从高空上方飘下来,落到了地面,没一会儿就全部融化了。
叶知秋看着半空中不停飘落的雪花,想着这个雪花来得十分的及时。
之前都不下雪,在大年三十的这一天下雪,那过年的气氛就浓了。
赵远峰在前两天,已经到公社上面买了过年需要的东西了。
一大早起来,他就到厨房里面去烧水杀鸡。
“叶知秋,过来帮忙。”
厨房里面的赵远峰喊叶知秋了。
叶知秋将手上的水珠子擦拭干净之后,然后走到厨房去。
赵远峰已经把水烧好了,这会儿正在拔鸡下巴的毛。
叶知秋进去了,赵远峰让她拿碗接一些水,再放一些盐在里面。
叶知秋照做。
赵远峰把鸡下巴的毛扯掉了一部分之后,然后把鸡的两只脚给叶知秋抓着,自己则是拿起菜刀,对着鸡脖子用力的割了一刀。
刀口抹了一下,一股暗红色的鲜血就喷射了出来。
赵远峰将鸡脖子对着碗,让鲜血流到碗里面去。
叶知秋站在赵远峰的身边,用力的抓着两只鸡脚。
“抓紧一些,待会儿它爪子伤到你。”
赵远峰提醒。
叶知秋用力抓紧,手上的那一只鸡果然用力的挣扎起来,幸好她抓得紧,不然就被鸡的爪子勾到了。
鲜血,快速的流到碗里面去,没一会儿,手上的鸡哆嗦了两下,整个身子就软了下来。
赵远峰将手上的鸡扔到一旁的盆里面去。
之后,他把锅里面的水打出来,慢慢的倒到鸡的身上。
倒完了开水,他又给鸡翻了一个身子,确定鸡身上的毛能拔了,然后捞出,放到另外一个盆里面去。
做好这些之后,就是拔鸡毛了。
叶知秋跟着一起去帮忙。
一阵忙碌,鸡身上的毛都清理干净了,之后就是清理鸡的内脏了。