腊肠灌好的第二天，赵远峰一大早就起来去找熏腊肠用的枝桠。

当地人做腊肠，大都是用生的那些枝桠来熏烤，腊肠熏干之后，会有一股子淡淡的香味。

赵远峰对这方面挺精通，拿了生的枝桠回来，他就拿着腊肠到房子的后面熏烤。

一阵阵浓郁的烟气熏到腊肠上面，很快，腊肠外面的肠衣，就变得熏黄熏黄的。

有人路过，看到赵远峰在那里忙着熏烤腊肠，就笑着问：“咱们村子，今年你们家是第一个灌腊肠的。”

“这么多腊肠，有多少斤啊？看着分量有不少。”

赵远峰说：“有二十多斤。”

之后，跟赵远峰说话的人，就说赵远峰舍得，就他跟叶知秋两个人，居然还做那么多腊肠。

别人家腊肠跟腊肉一起，也就十来斤。

有些人家，为了省钱，就意思意思的腊了五六斤。

赵远峰就说，叶知秋喜欢吃腊肠，就多腊了一点。

那人一时间不知道说什么。

就因为叶知秋喜欢吃腊肠，赵远峰就腊了二十来斤的腊肠。

是不是叶知秋喜欢吃什么，赵远峰都为叶知秋弄来？

“你们夫妻两人的感情真好，感情真好。”

说完，那个人就走了。

赵远峰听到对方说他跟叶知秋的感情好，微微愣怔了一下，之后就笑了。

这个话，听着实在是好听。

赵远峰继续熏他的腊肠去了。

滚滚浓烟，熏在腊肠上面，就好似熏在赵远峰的心上面。

连续熏了两天的腊肠，腊肠里面的肉，终于是熏透了。

熏够了烟气，之后就是阴晒了。

阴晒一阵子，不让腊肠回潮，到了时间就可以拿去收起来。

叶知秋已经馋了腊肠好几天时间，赵远峰把腊肠熏干的当天晚上，就割了一大截腊肠来吃。

烟熏的腊肠，看着黑乌乌的，用热水清洗干净了，切好再拿到锅里面去蒸一会儿，蒸熟了里面的肉之后，吃上一块，那味道别提有多好了。

蒸好的腊肠刚刚拿出锅，叶知秋就忍不住抓一小块腊肠塞到自己的嘴巴里面。

“啧啧啧，这腊肠的味道，实在是好，够味，吃着比新鲜的那些猪肉，好吃太多了。”